小龍蝦提早育苗技術

小龍蝦適宜的生長水溫為17 - 31℃，也就是每年的春、秋季。秋季是主要的繁殖季節，因此，小龍蝦成蝦養殖的主要季節在春季。為了充分利用好春季，應盡可能在春季完成小龍蝦養殖全年的生產任務，如果3月就有大規格菌種，為成蝦養殖奠定較好的種苗基礎，成蝦上市早，價格高，經濟效益就有保證；如果3月苗種規格僅達到1厘米，小龍蝦的成蝦上市晚，高溫季節尚有大量蝦未能達到上市規格，捕撈難度加大，病害也較多，最終的產量和效益不穩定。因此，盡早開展育苗工作，實現早春即有大規格苗種。下面介紹小龍蝦提早育苗的技術要點。

一、常溫下提早育苗技朮

1.親蝦投放要早

常溫條件下，要實現小龍蝦的提早育苗，關鍵在于提早獲得抱卵蝦，再依靠尚處于高位的自然溫度，小龍蝦的受精卵即可于秋季孵化成仔蝦。因此，常溫下，提早育苗的小龍蝦親蝦應于8月中旬前投放；投放的親蝦體重要求在35克以上，體色暗紅，附肢齊全，活動能力強，抽樣解剖后的雌蝦性腺呈褐色；親蝦放養數量同正常育苗。

2．育苗池水位穩定

親蝦投放后，經過一段時間的環境適應會陸續打洞產卵，由于此時的溫度一般在24 - 28℃，親蝦仍會出洞覓食，良好的環境加上較高的水溫，受精卵會在10天左右孵化出仔蝦。為了滿足小龍蝦親蝦的生活需要，育苗池水位要保持穩定，既不能低于正常水位線引起抱卵蝦提前穴居，也不能超過正常水位線，甚至淹沒洞穴，使親蝦重新打洞，從而影響雌親蝦的正常產卵。

3．精心培育幼蝦

受精卵一般于9月上、中旬孵化出仔蝦，此時的溫度非常適宜小龍蝦幼蝦的快速生長，在捕撈產后親蝦的同時，立即開展幼蝦的培育工作，確保于10月中上旬完成小龍蝦苗種的標粗，使幼蝦規格達到2-3厘米。

4．提早分池養殖

當密度過大或飼料匱乏時，小龍蝦具有自相殘殺的習性，因此，育成的小龍蝦幼蝦應盡快分池養殖。一般是在幼蝦規格達到可以用密眼地籠起捕時分池養殖，也可用手抄網從漂浮植物豐富的根須下抄捕更小的小龍蝦幼苗提早分養，后種方法使小龍蝦苗種的產量更高，分養出來的小龍蝦幼蝦冬前達到的規格更大。

二、工廠化條件下提早育苗技術

8月，小龍蝦成熟比例較小，因此，依靠常溫進行小龍蝦的提早繁育，不易實現規?；哪康?。但依靠工廠化條件，可以克服自然溫度的限制，實現小龍蝦菌種工廠化提早繁育。工廠化條件是指將小龍蝦苗種的繁育條件設施化，使得小龍蝦苗種的生產計劃性更強，單位產量更高；工廠化還包括繁育的溫度、溶解氧等環境條件可以人為控制，使得小龍蝦苗種生產可以根據成蝦養殖生產的需要提早或推遲苗種產出時間，滿足生產需要的苗種數量。因此，將小龍蝦苗種繁育的各個環節進行設施化建設，使得繁育條件工廠化，可以作為提早育苗的一種途徑。這些條件包括：一是根據小龍蝦可以在水族箱、水泥池中正常產卵的試驗結果，設計、建設小龍蝦抱卵蝦的專門產卵裝置；二是根據小龍蝦胚胎發育進程受溫度控制的規律，設計、構建小龍蝦受精卵的控溫孵化裝置；三是開展小蝦幼蝦強化培育的工廠化養殖條件的構建。具體內容主要包括以下幾個方面：

1.親蝦選擇

親蝦是小龍蝦苗種繁育的基礎，親蝦成熟得早，產卵也快。因此，選擇健康、成熟度好的小龍蝦親蝦，確保具有充足的受精卵來源，是實現提早繁苗的基礎。

2．控制好環境條件，促進同步產卵

成熟度好的小龍蝦親蝦在如前所述的專門產卵裝置中，在水流、光照、溫度等多個因子的人工誘導下，將相對同步地產卵。根據產卵比例，將抱卵蝦分批集中，為受精卵的控溫孵化做好準備。

3．控溫孵化

溫度是影響孵化進程的關鍵因素，在適宜的范圍內，適當提高孵化溫度是實現提早育苗最直接的手段，但過高的溫度也會造成胚胎發育畸形或死亡，尤其會導致抱卵蝦的死亡，適宜孵化溫度為22 - 24℃。

4．強化培育，提高苗種規格

受精卵經10天左右的孵化，仔蝦陸續出膜，經3 -5天的暫養，仔蝦將離開雌親蝦獨立覓食。為迅速提高苗種規格，可以利用溫度較高的孵化池直接開展苗種培育工作，再經5 -7天的強化培育，小龍蝦蛻殼2-3次，規格達到2厘米左右后，將培育池水溫逐步降低至室外水溫，集中幼蝦后放入室外苗種培育池，繼續進行苗種培育；或計數后，按放養計劃直接放人養殖稻田開展成蝦養殖。